食品与健康 13年3月号
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过春节了，一家人团聚在一起吃年夜饭，丰富的年宴中不能少两样菜：一个是鱼，鱼谐音“余”，人们祈求新年“年年有余，生活富裕”；一个是鸡，鸡谐音“吉”，人们祈求来年“万事大吉”。
