食品与健康 11年11月号
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翠绿的大葱虽然颜色诱人，营养丰富，但由于其味辛辣，在我国只是东北、山东等地的人爱吃，大部分地区的人只是将它当作一种调味品。这次我去东京，却发现日本人偏爱大葱的程度近乎疯狂，简直是当作“仙草”来崇拜了。
